为巩固“五一”小长假期间旅游市场食品安全整治成果,5月9日,临潼区食品药监局再次集中执法力量,对旅游景区及旅游沿线餐饮服务单位、食品经营单位、土特产店进行了突击检查,严厉打击各类食品生产经营违法违规行为。
临潼区食品药监局整合食品、药械稽查人员及旅游沿线食品药监所执法人员,重点对城市快速干道、凤凰大道以及华清池、兵马俑、骊山、大唐华清城、鸿门宴遗址、扁鹊纪念馆等重点旅游沿线、景点周边区域餐厅、旅游商店、农家乐、土特产店进行了逐一排查。
对食品经营单位,重点检查主体经营资格、从业人员健康证明、进货查验记录、进销货台账、索票索证、散装食品三防设施、食品质量承诺等制度落实情况,严厉查处销售过期、变质、“三无”食品、假冒伪劣食品、渠道不明食品和无证经营、超许可范围经营等违法行为。
对餐饮服务单位,重点检查食品经营许可和健康证明、食材采购索证索票和进货验收、食品加工制作和贮存、餐饮具洗消、食品添加剂管理和使用、后厨环境卫生、餐厨垃圾处置等关键环节,严禁制作加工存在食品安全隐患的野菜、野果等;严查采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品的违法行为。
对土特产店,重点检查“药食两用”中药材、中药饮片的供货企业资质、储存条件、外观形状,严厉打击和依法取缔无证经营、擅自加工三七、天麻、石斛、马来参、阳元草等中药材、中药饮片非法打粉销售、虚假宣传、扩大宣传违法行为,坚决杜绝欺诈游客的行为。
突击检查当天,共出动自发人员120余人次,检查食品经营单位84家、餐饮服务单位76家、农家乐25家、土特产店10家。下发责令改正通知书12家,责令对存在问题限期整改到位;责令2家无证经营企业立即停止食品经营活动,限期办理《食品经营许可证》;扣押、收没过期食品、不合规食品50余袋,并已立案调查处理。
(区食品药监局 陈晓棋)