为深入贯彻落实西安市人社局、财政局《关于应对新冠肺炎疫情企业复工复产保障的十条措施》，全面提升劳动者职业素质和就业能力，稳定和扩大就业。长安区人社局培训中心自3月开始，已广泛开展全区技能提升政策宣传工作，目前各项技能培训工作已经全面展开。
4月8日上午，区人社局培训中心联合太乙宫街办，以入村办学、送技术上门的形式，在太乙宫街办太乙村举办为期2天的农家乐技能提升培训班。全村109户农家乐业主及村民共计200人参加培训。
本次培训内容涉及中式烹饪、中式面点技能、本地特色菜品创新、农家乐菜品提升、食品安全等方面。培训老师详细讲解了中式菜肴菜品的搭配、原材料的制作及烹饪技巧、火候的掌控等厨艺技能，同时用白菜、豆腐等当地特色食材，创新开发特色菜品，受训学员一致赞赏。
培训模式采取理论与实践相结合的方式就行。老师在现场边讲学员们跟着做，现场共学习到“山东炒鸡、生焗金樽、法师金樽汤 3道荤菜”，“油焖笋 、象生土豆等4 道素菜”，“白菜烧豆腐、酸辣白菜等富有当地特色的农家精美菜肴”及“白皮点心、冰花锅贴、意大利馅饼、油酥饼、手撕饼等特色面食”。
长安区人社局副局长张卫萍到培训现场进行培训督导。张局长认真查看了学员的培训情况，并就做好技能提升培训工作提出具体要求：一是落实好国家惠民政策，使更多群体在免费培训中受益;二是提高培训质量，以培训促就业；三是规范培训，严格按政策要求进行培训，杜绝弄虚作假。
下一步，区人社局培训中心将继续加大培训力度，坚持“三为主”。一是培训内容坚持以实用为主。紧紧围绕农村产业、市场需求和劳动力培训意愿,采取送教上门“菜单式”培训法,精准实施月嫂、手工编织等专业技能培训,切实增强培训需求性、针对性和实用性；二是培训方向坚持以“订单式”为主。依托城区优势和重大项目建设，坚持从求职人员特点出发，结合市场人才需求，开展实用型技能培训；三是培训目标坚持以稳定就业为主。启动“学校+企业+劳动力+就业”模式,开展保洁员、家政服务等技能培训，对接上级部门，积极争取上级资金支持，使长安区更多群体享受国家免费培训政策。
