1月28日下午,市局总工程师张振兴一行七人代表市农村假冒伪劣食品专项整治工作小组,对长安区专项整治开展情况进行督导检查,区食品药监局高度重视、精心组织,全力配合区整治小组做好此次迎检工作。
本次督导检查主要采取座谈会和看现场的方式,区食品药监局刘秋生局长、分管副局长和相关科室负责人参加了会议。
会后,刘局长陪同检查组进行了现场检查。检查组先后查看了引镇农贸市场、吴三娃冻肉加工厂、平娃超市、爱民腊汁肉夹馍等食品加工、销售和餐饮单位。针对整治重点和节前食品消费特点,在农贸市场和小超市突出检查了节日热销食品和与群众生活密切相关的米、面、油、肉及肉制品、水产品、蔬菜、水果、乳制品、调味品等,重点查看索证索票、购销台账和经营环境卫生情况;在冻肉加工作坊主要查看了生产经营环境、原料购进与贮存、加工操作规程和添加剂的使用等情况;在餐饮店主要查看了环境卫生、索证索票、购进台账、餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物去向、处理情况等内容,并对发现的问题进行现场指导,要求立即整改。
通过本次检查,市食品药监局对长安区农村假冒伪劣食品专项整治工作给予了充分肯定,并提出三点意见:一是加强对非法添加、农村自办家宴、庙会、摊贩和年夜饭等重点领域的监管,保障春节期间食品安全;二是强化熟肉制品、散装食品、饮料、糕点、调味品等重点品种的监管;三是严查严打农村食品安全违法犯罪行为,杜绝销售“山寨”食品、“三无”食品和过期食品的行为。
下一步,我局将严格按照抓好“五个重点品种”、“五个重点领域”的要求,不遗余力、尽心尽力,将农村假冒伪劣食品专项整治与农村食品安全治理工作紧密结合,抓细抓实,严厉打击农村领域食品安全违法违规行为,维护春节期间食品安全良好秩序,确保广大群众度过一个安全、放心、祥和的新春佳节。