长安区以创文复审为契机 推进市场秩序整治进程

为巩固创文工作成果，保持食品市场秩序良好发展态势，确保创文工作再上新台阶，长安区食品药监局以贯彻落实全区创文工作推进会为契机，抓住重点难点、找准薄弱环节，集中力量对文明餐桌行动及街道食品经营单位整治行动进行再巩固、再提升，通过会议安排部署工作任务，组织开展文明城市复审查漏补缺工作，确保各项任务落实到位。

一是文明餐桌、全面覆盖。向各餐饮服务单位发放创文宣传画、文明餐桌提示牌、文明就餐宣传画，组织在店内醒目位置张贴，并加大检查力度，确保达到全覆盖，提升企业合法经营和群众文明就餐意识，营造创文复审迎检氛围，提升创文知晓率，推动形成文明用餐，节俭惜福的良好社会风气，切实营造浓厚宣传氛围。组织小餐饮经营户，现场宣传文明城市建设，同时针对餐饮企业的行业情况，对企业提出明确工作要求，督促其亮证经营，严格按照许可范围依法经营，从业人员必须持有有效的健康证上岗，并将健康证进行公示，按照规定设置三防设施，并保证正常使用，规范张贴文明餐桌提示标志及宣传海报。

二是强化监管、督导见效。重点检查辖区内食品经营单位许可证持证情况、店面及操作间卫生情况、食材采购索证索票、餐厨用具消毒等，对于检查中发现的问题、现场办公、立即整改。

三是查漏补缺、集中整治。执法人员雷厉风行，严格执法，对从事无证经营不知改悔的经营户给予严厉查处，集中查封无证经营单位，责令其立即办理许可手续。安排部署协管员继续开展黑作坊、黑窝点、黑诊所情况的排查，督促辖区内餐饮单位安全开展生产和消防工作，加大古庙会前后高风险食品的检查巡查，杜绝活禽宰杀，同时配合我局开展铁腕治霾、油烟治理、餐厨垃圾、燃煤清零等工作。