为巩固创文工作成果,保持食品市场秩序良好发展态势,确保长安区创文再上新台阶,长安区食品药监局以贯彻落实市局创文工作推进会为契机,抓住重点难点,找准薄弱环节,集中力量对文明餐桌行动及街道食品经营单位整治行动进行再巩固、再提升,通过会议安排部署工作任务,组织开展文明城市复审查漏补缺工作,确保各项工作任务全部落实到位。
一、文明餐桌、全面覆盖。向各食品流通、餐饮服务单位发放创文宣传画1万张、文明餐桌提示牌2万个,组织在店内醒目位置张贴摆放,并加大检查力度,确保达到全覆盖,提升企业合法经营和群众文明就餐意识,营造创文复审迎检氛围,提升创文知晓率,推动形成文明用餐,节俭惜福的良好社会风气,切实营造浓厚宣传氛围。
二、强化监管,督导见效。重点检查辖区内食品经营单位许可证持证情况、店面及操作间卫生情况、食材采购索证索票、餐厨用具消毒等,对于检查中发现的问题、当场办公、立即整改。9月初至今已检查各类食品经营单位412户,下达整改通知书86份。
三、查漏补缺,集中整治。查漏补缺过程中,执法人员雷厉风行、不怕威胁,顶住说情、严格执法,对从事无证经营不知改悔的经营户给予严厉查处,集中查封无证经营单位37家,责令其立即办理许可手续。
四、抓牢基础,形成合力。安排部署协管员继续开展黑作坊、黑窝点、黑诊所情况的排查,督促辖区内餐饮单位安全开展生产和消防工作,加大古庙会前后高风险食品的检查巡查,杜绝活禽宰杀,同时配合我局开展铁腕治霾、油烟治理、餐厨垃圾、燃煤清零等工作。
全国文明城市是全市人民辛苦努力获得的荣誉,我们将倍加珍惜、鼓足干劲做好各项工作,目标不降、力度不减,努力为全市创文复审做出自己最大的贡献,确保人民群众舌尖上的安全。