西安市市场监管局检查调研碑林区学生营养改善计划食品安全情况

2019年4月1日下午，西安市市场监督管理局乳制品及饮品监管处处长苏秀莹一行3人对碑林区学生营养改善计划食品安全情况进行检查调研。碑林区市场监督管理局食品监管科、文艺路食药监所、长乐坊食药监所及碑林区教育局相关人员一同参与。

检查组一行先后对景龙池小学和友谊小学学生营养改善计划食品安全情况进行现场检查，重点查看学生奶贮存、留样以及索证索票等情况，详细向学校、供餐单位、牛奶供应商了解配送、管理等相关细节。

现场实地查看后，检查组一行在友谊小学会议室召开了一场校方、供餐单位与供货商、教育部门、市场监管部门齐聚一堂的座谈会。会上，区教育局对全区营养计划整体实施情况进行了介绍，西安古都放心早餐工程有限公司、西安坤邦餐饮管理有限公司户县分公司和四川新希望乳业有限公司相关负责人对供餐、配送以及产品供应等各个环节进行了说明，友谊小学校长对学校食品安全管理状况进行了讲解，最后碑林区市场监管局及基层监管所对食品安全日常监管情况进行了汇报。

市局乳饮处一行表示，通过现场检查与座谈，对碑林区学生营养改善计划食品安全情况有了全面的了解，学校食品安全至关重要，为继续落实好各方责任，提出了以下三方面意见：一是无论供餐单位、供货商还是校方，要认真落实主体责任，履职尽责，健全并落实各项食品安全制度；二是建议供餐单位要进一步准确认识定义“学生奶”，严格筛选，提高标准，严格管理；三是基层监管部门要加大对“学生奶”的关注力度，将对“学生奶”的抽检纳入计划。

下一步，碑林区市场监管局将依照市局指导，进一步加强检查力度，认真做好对学校食品原料采购、储存、加工、餐具、用具清洗消毒、设施设备维护等环节的业务指导和监督管理，关注学生奶，将学生奶纳入全面抽检计划。同时，继续与区教育局密切配合、联合协作，共同促进碑林区义务教育学生营养改善计划有力有序有效实施，保障学生饮食用餐安全。