为切实做好国庆期间食品安全监管工作,防控重大食品安全事故的发生,确保国庆期间社会和谐稳定,9月28日上午,西安市食品药监局局长吕强、药化处副处长张新、肉制品处调研员韩金旗、毛田一行对碑林区进行节前食品安全检查,碑林区副区长聂文斌、碑林区食品药监局局长雷伯国、副局长田卫、长安路街办、柏树林街办负责人一同检查。
检查组前往永辉超市(南关正街店)、建国门综合市场,以食用农产品、散装食品、生鲜肉等日常生活必需的食品为重点开展了检查。碑林区食品药监局监管干部向吕强汇报了食品安全监管工作情况,永辉超市(南关正街店)、建国门综合市场负责人分别介绍了超市、市场节日货源准备情况和食品安全管理状况。
吕强要求碑林区食品药监局加强对食品经营单位日常监管、规范其经营行为;要求市场开办方、食品销售者严格规范各类商品进货渠道,从严执行食品市场准入制度,严把进货质量关,加强进货查验登记制度,把不合格的食品杜绝与市场之外。
聂文斌要求碑林区食品药监局认真落实食品安全监管责任,重点抓好食品进货查验、索证索票制度,确保人民群众过一个安全祥和的节日。
检查结束后,吕强对碑林区食品药监局提出了两点要求:一要继续保持对食药监管工作的高压严管态势;二要确保人民群众在节日期间吃到安全、放心的食品。
吕强强调:节日食品安全关系重大,食品安全监管部门要切实履行职责,加大节日期间食品安全专项整治力度,加强市场监督和检查。要针对节日食品市场特点,采取有效措施,切实加强对重点品种、重点部位、重点区域的监管力度,确保监管责任到位、措施到位、落实到位,严厉打击食品生产经营过程中的违法违规行为,切实维护节日市场的繁荣与稳定,努力营造一个规范有序、安全放心的食品市场环境。