灞桥区食品药监局“四严查”护航节前食品药品安全

为保障辖区人民群众“双节”期间饮食安全，规范节前食品经营秩序，近日，灞桥区食品药监局组织执法人员，全方位、多种类、广区域对食品药品生产和销售情况进行严检细查，确保群众度过一个安全、欢乐的节日。

一是重点检查节令食品“月饼”。从月饼生产环节和流通环节着手，查看生产经营资质、原料采购、生产加工环境、包装标签标识、生产日期、索证索票等情况，严格检查上市月饼是否存在腐烂、变质等行为，并对加工月饼的糕点房是否使用回收和变质原料，食品添加剂是否超范围超限量使用进行细致检查。

二是重点检查农贸市场和超市节令食品。执法人员检查蔬菜、水果、水产品、熟肉制品、豆制品等食用农产品供货单位资质及检验合格报告、进货台账、索证索票等情况，同时对农贸市场部分农产品进行抽检。

三是重点检查中、小学、幼儿园食堂、校园周边餐饮单位。执法人员检查餐饮单位主体证照办理、餐饮具消毒、从业人员健康状况等，并对小摊贩进行食品安全现场宣讲，普及食品安全知识，大力倡导食品经营单位诚信经营，增强食品安全意识。

四是重点检查商住小区周边药店、医疗机构。重点检查药械购进渠道合法合规情况，药品检验合格情况，尤其对药店所售的消化类和呼吸道感染类等节日易购药品进行了重点检查，切实做到了想群众所想。