区政府副区长李永东检查节前食品安全工作

中秋、国庆将至，为创造良好的市场消费环境，保障节日期间广大人民群众饮食安全，9月19日下午, 灞桥区政府副区长李永东对辖区大型超市、学校周边及小饭桌食品安全情况进行了检查。区食品药局局长周筱梅及相关科、所人员陪同检查。

李区长一行先后检查了华润万家纺六路店、东城一中周边饮品店、小食品店和现代花城"博文优学小饭桌"等单位，在华润万家纺六路店，检查了月饼、肉制品、乳制品、糕点以及蔬菜、水产、海鲜等食用农产品供应情况，对产品索证索票、外包装、销售环境等方面进行了重点检查，听取了超市负责人介绍企业经营现状、规范化管理、安全制度的落实及执法部门的日常监管情况。

李永东副区长对华润万家“放心肉菜示范店”的创建成果给予肯定，并要求该店把好食品安全源头关，切实落实企业主体责任，认真落实食品安全管理制度，在确保安全的情况下保障供应量，充分发挥示范效应，带动全区大中型超市实现食品规范经营整体提升。

在饮品店和小食品店，详细检查了经营者持证情况、所售食品的保质期和合格标识、食品进货台帐、索证索票、三防设施等情况，督促经营者依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，做好自检自查和记录，确保提供安全、合格的食品。

在小饭桌，重点检查了备案公示、食品采购索证索票及各种制度的建立、食品留样及餐具的消毒落实情况，叮嘱经营者要认真落实食品安全管理制度、严格按照质量管理规范操作，切实落实食品安全主体责任，确保食品安全。

李永东副区长要求企业在做好保障节日食品供应的同时，把食品安全问题当做头等大事，落实食品安全主体责任，确保销售的食品安全有保障；要求监管部门要履职尽责，严格执法，及时排查化解风险，将监管责任落到实处，努力营造放心安全的市场消费环境，确保群众节日期间“舌尖上的安全”。