随着夏季来临气温不断升高，食品生产经营企业“三防”设施尤为重要。为确保辖区夏季食品安全，近日， 灞桥区食品药监局纺织城所根据辖区实际情况，对餐饮服务单位开展了一次“三防”设施专项检查。
此次专项检查主要针对未安装门帘和灭蝇灯，或灭蝇灯安装不到位、操作间不密封、食品传递处无推拉传递窗等“三防”设施不到位的餐饮经营单位进行检查，存在以上问题的执法人员立即下达责令整改通知书，要求企业按要求整改到位。
截止目前，纺织城食品药监所共出动执法车辆11台次，出动执法人员40余人次，检查餐饮门店70余户。大部分餐饮门店已按要求整改到位，“三防”设施专项检查整治成果显著。
通过此次专项检查，进一步强化了餐饮单位负责人和从业人员夏季食品安全意识，规范了辖区餐饮服务单位的经营行为。下一步纺织城食品药监所将继续加大“三防”设施专项监督检查力度，消除餐饮服务食品安全隐患，保障辖区人民群众饮食安全。
