灞桥：充分发挥基层食品安全监管触角力量 共筑农村食品安全防线

为加强农村和城乡结合部食品安全薄弱环节的监管工作，提高食品安全监管效能，有效预防和消除食品安全隐患。2017年，灞桥区食品药监局席王所能够立足于不断完善基层食品安全监管体制和机制的基础上，建立健全基层食品安全监管网格建设，充分发挥辖区58名村（社区）级食品安全协管员食品安全“前哨兵”、“宣传员”和“信息员”作用，有效提高了农村群众对食品安全工作的知晓率和支持率，保障了群众的饮食安全。

一是加强协管员队伍建设，不断提高业务知识水平和实际操作能力。今年来，多次召开食品安全协管员培训会，增强其食品安全理论知识；同时结合农村集体聚餐等活动，开展现场业务指导工作，达到学以致用的效果。

二是建立工作互动平台，促进信息及时反馈和监管的有效衔接。为更好地加强沟通，提高工作效率，席王食品药监所建立了“席王街道协管员信息反馈群”微信群，一方面为执法人员和协管员创造了一个相互学习、相互交流以及答疑解惑的平台，另一方面便于协管员在监管过程中，对辖区群众反应的违法违规生产经营食品情况、投诉举报、农村集体聚餐等活动进行网上上报，做到早发现，早规范，早处置，将食品安全事故消灭在萌芽状态，减少农村食品安全事故的发生。

三是完善奖励机制，充分发挥食品安全协管员工作积极性。按照席王街道食品安全信息员考评办法，定期对协管员的履职情况进行考核，定期发放补贴。对工作认真、表现突出和协管得力的协管员进行通报表扬。对不及时上报食品安全隐患信息，无故不参加食品安全培训的，情节轻微的，进行批评教育。对考核结果为不称职、不及时上报食品安全隐患信息，无故不参加食品安全培训的，情节严重的由所里报请区食品药品监督管理局解除聘任，并报区食安办备案。

截至目前，通过协管员上报农村集体聚餐活动共 102起，协管员均能做到信息的及时上报，食品安全知识的认真学习和讲解,餐饮服务活动的规范指导和工作痕迹的留存等，未发生食品安全事故，有效保障了人民群众的饮食健康和生命安全。