为增强贫困户自我造血能力,进一步拓宽致富渠道,全力助推周至县脱贫攻坚工作,5月11-12日,县经贸局邀请西安新东方烹饪技术学院的高级技师李辉老师,在周至县经贸职业技能培训学校,举办了周至县第一期贫困户饮食技能培训班.县经贸局局长陈三选参加了培训班开班仪式,并做了重要讲话。在培训班开班仪式上县经贸局陈三选局长要求学员，认真听讲、刻苦学习，把培训课程学精学透，把知识技能、学习成果转化为过硬本领，能够独立经营饮食摊点走上脱贫致富之路。期望大家踊跃参加下一届小吃大赛，并取得好的成绩。在培训班上李辉老师本着“实际、实用、实效”的原则，重点从面点、小吃知识等方面，向学员传授家常菜肴的烹饪方法，就食材的选用、调料的合理搭配等做了详细的介绍和学员进行了互动交流,解答了学员的疑问。下一步,经贸局将以此次培训班为突破口，强化贫困户“造血”功能，进一步拓宽贫困户的技能培训渠道，不断提高贫困户自我发展意识与就业能力，助推贫困户早日脱贫。
