阎良区食品药品监督管理局凤凰路食品药监所开展小摊点食品安全快检工作

2018-11-23 10:33　　来源：阎良区人民政府网站　　兵马俑在线

为增强食品药品监管的有效性和针对性，11月22日，凤凰路食品药监所充分发挥食品快速检测手段，针对西闸口食品小摊点开展食品安全专项快速检测工作。

此次快检工作主要对食品安全风险点较为突出的烧烤、煎炸等食品进行食品安全快速检测，现法抽取检测样品，当场反馈检测结果。检测项目主要为罂粟碱、铝等指标。在开展快速检测工作的同时，执法人员对食品小摊点经营备案情况、从业人员健康体检、食品原料购进渠道等方面提出具体要求。