新城区工信和商务局、市场监管局联合考察辖区“文明餐桌”示范街区、示范店创建情况

根据《关于开展创建西安市“文明餐桌”示范街区、示范点店活动的通知》（市文明办发〔2020〕17号）要求，近期，区工信和商务局、市场监管局联合对辖区“文明餐桌”示范街区、示范店创建情况进行考察。

考察组对永兴坊、益田假日广场等2条创建“文明餐桌”示范街区和8家示范店的准备情况进行了检查，并对照示范街区、示范店评选标准逐一进行核实，要求企业做到：

一、节俭用餐，践行“文明餐桌”。传承中华节俭美德，践行“文明餐桌”行动，告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习，做到不剩饭、不剩菜，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，向“舌尖上的浪费”说“不”。企业要加强自律与引导，自觉抵制奢华消费、取消最低消费、反对铺张浪费，主动提醒顾客适量点餐、餐后打包，引导群众养成理性、节俭用餐习惯。

二、健康用餐，使用公筷公勺。倡导健康生活方式，开展文明餐桌行动，使用“公筷公勺”，做到“一菜一筷、一汤一勺”。在就餐区域设置“文明餐桌”“公筷公勺”标示牌，布置海报、小桌卡等宣传品，做到进店有标识，以周到、贴心的公筷服务为消费者筑起一道安全屏障。

三、绿色用餐，禁食野生动物。企业要合法经营，树立绿色环保理念，坚决禁止售卖野生动物，努力为消费者提供安全、健康的美食。

四、文明用餐，遵守社会公德。倡导消费者文明用餐，在餐饮公共场所主动配合测温，企业服务人员要做到仪表整洁、优质服务、以礼待人，引导人们自觉遵守社会公德。

创建“文明餐桌”示范街区、示范店是新城区深化文明餐桌行动的一项重要举措。下一步，新城区工信和商务局、市场监管局将继续联合开展工作，推动辖区“文明餐桌”示范街区、示范店顺利创建。