10月25日—26日，陕西省餐饮业质量安全提升工作现场会在汉中市举行。在会上，未央区就中央厨房监管新举措作经验交流发言。未央区食品药监局党委书记、局长叶小玲从“加强事前监管，严把准入门槛、加强监督抽检、落实监管责任、突出重点环节、强化过程监管、推行标准体系，创新管理方式、加大监督考核，建立长效机制”五个方面汇报了西安市未央区中央厨房监管举措和工作经验，得到了与会领导和同行的一致认可和充分肯定。
未央区食品药监局将以此次大会为契机，认真贯彻落实上级领导关于餐饮业质量安全提升工作的工作部署和具体要求，同时认真学习兄弟单位的先进工作经验和方法，补足工作短板，改进监管举措，提升监管水平，助力“追赶超越”，全力保障食品全业态安全，进一步巩固省级食品安全示范区创建成果，不断提升人民群众食品安全满意度和幸福感，为未央区国家中心城市中心城区建设作出更大的贡献。
