为确保市民过一个欢乐祥和的元宵节，近日，未央区食品药监局未央湖所在辖区积极开展了元宵节前食品安全专项检查，以保障市民吃上放心食品。
本次检查，执法人员以汤圆等传统节日食品为重点，以辖区内大中型超市、农贸市场、副食品店等场所为重点区域，详细检查了经营户是否证照齐全，销售的元宵、汤圆是否按规定冷藏条件贮存，散装食品容器是否符合要求，冷冻食品是否存在过期现象，食品标签和经营者的进货台账是否齐全等。执法人员通过严查进货台账，要求经营者严格落实进货索证索票制度、台账登记制度，并在登记台账过程中将进货票据分类保存，做到进货渠道正规，产品进货渠道可追溯，坚决杜绝过期变质、“三无”等问题食品流入市场，保障消费者的合法权益。
截至目前，共出动执法人员8人次，检查各类经营主体16家，从此次检查结果来看，总体情况良好，未发现过期的冷冻食品，但存在个别经营者临时将冷冻食品移至冷藏设备外销售的现象，执法人员要求经营者现场立即整改，确保广大消费者饮食安全。
