为进一步规范餐饮服务食品安全操作流程，消除各项食品安全隐患，近日，根据《西安市食品药品监督管理局关于加强餐饮服务单位“厕所革命”的通知》文件精神，未央区食品药监局辛家庙所扎实开展餐饮服务单位“厕所革命”。
辛家庙所执法人员督促餐饮服务单位负责人落实“厕所革命”
一是要求餐饮服务单位加强厕所硬件设施建设，检查厕所是否采用水冲式，地面、墙壁、便槽等是否为不透水、易清洗、不易积垢的材料，厕所内的洗手设施是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》并设置在出口附近。二是检查卫生间是否设有效排气装置，与外界相通的门窗是否设有易于拆洗不生锈的防蝇纱网，外门是否能自动关闭。三是检查厕所排污管道是否与食品处理区的排水管道分设并采取有效的防臭气水封，厕所是否与食品处理区分开设置。四是要求从业人员保持良好的个人卫生和环境卫生，不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
辛家庙所执法人员检查餐饮单位厕所卫生
辛家庙所执法人员要求餐饮服务单位负责人保持厕所卫生
