为严格规范辖区清真食品生产经营秩序，确保清真食品质量安全，近日，未央区食品药监局汉城所积极开展清真食品专项检查。
一是重点检查清真食品生产企业是否落实原料采购进货记录、索证索票及销售记录等制度，是否持有清真证书及生产加工过程是否符合清真食品要求；二是检查辖区生产经营单位销售的商品外包装“清真”标识使用是否规范；三是检查辖区商超、市场清真食品经营户是否落实索证索票制度，是否存在清真食品与非清真食品混放等不规范情况。
截至目前，汉城所共检查清真食品生产企业2家，经营单位6家，出动执法人员8人次，执法车辆3车次，暂未发现生产经营单位存在违法违规行为。
未央区食品药监局汉城所开展清真食品安全检查
