未央区食品药监局未央宫所开展餐饮环节抽检工作

2017-08-25 17:49　　来源：未央区人民政府网站　　兵马俑在线

近日,未央区食品药监局未央宫所开展了餐饮环节监督抽检工作。此次抽检重点针对中央厨房、酒店等大型餐饮，以执法人员与第三方检测机构联合抽检的形式，涉及调味品、成品以及原材料共计15个品种38个样品。同时，执法人员一并对餐饮单位的食品安全信息公示情况、进货查验、索证索票、餐具消毒、餐厨废弃物处理等内容进行了检查。下一步，未央宫所将及时公布检测结果，将日常检查与监督抽检有效结合，确保辖区群众餐饮环节食品安全。

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