未央区食品药监局汉城所对新北城农贸市场现制现售经营户进行规范整治

为确保群众饮食安全，近日，未央区食品药监局汉城所对新北城农贸市场内从事鲜面条、馒头、花卷、凉皮等33户现制现售经营户进行了规范整治。

此次整治的重点：一是宣传食品安全相关法律法规及其制度，夯实经营户食品安全主体责任意识；二是检查索证索票制度落实情况，强化食品安全追溯管理；三是查看从业人员健康管理制度落实情况，从业人员是否持有效健康证上岗，穿戴是否整洁等；四是对经营场所环境卫生、设施设备运转情况及原辅料贮存是否规范进行了检查。在整治过程中发现部分经营户健康证过期、食材贮存不规范、索证索票不齐全等问题，执法人员当场下达责令改正通知书，责令其限期整改到位。

下一步，汉城食品药监所将跟进和督促经营户整改到位，严格把好市场准入关，为群众打造一个放心的饮食环境。