按照市政府、市食品药监局工作部署,为推进未央区食品摊贩临时摊群点和集贸市场食品安全工作的深入开展,营造安全放心的食品消费环境,助力第十四届全国运动会召开。近期,未央区食品药监局多举措扎实开展食品摊贩临时摊群点和集贸市场食品安全大整治三年行动。
一是高度重视,全面部署。第一时间召开科队所长专题会议,安排部署此项工作,成立了由局长任组长的大整治三年行动工作领导小组,全面负责开展食品摊贩临时摊群点和集贸市场食品安全大整治三年行动工作的组织实施、贯彻落实、督导检查、信息报送等工作。
二是制定方案,夯实责任。结合辖区实际制定了《迎接全运会当好东道主西安市未央区食品摊贩临时摊群点和集贸市场食品安全大整治三年行动方案的通知》及《未央区食品摊贩临时摊群点和集贸市场食品安全大整治三年行动责任分工表》,并及时下发到相关科室(队)和各食品药监所,采取定任务、定目标、定时限、定人员的举措,进一步夯实责任,落实到人。
三是全面整治,巩固成效。结合辖区实际,在开展大整治行动自查工作的基础上,全面落实《西安市食品摊贩临时摊群点管理暂行规定》,对城市管理部门划定的食品摊贩临时摊群点,做到食品摊贩“统一公示信息、统一工作衣帽、统一洁净餐具、统一查验记录、统一垃圾容器、统一建立档案”的“六统一”食品安全管理,逐步推进临时摊群点水产品、猪肉、豆腐豆芽等食用农产品重点品种备案经营工作。加强集贸市场食用农产品的日常监管,提升集贸市场管理服务水平。
四是强化督导,严格考核。领导小组不定期组织开展联合督导检查,推动工作有效落实,并将整治工作纳入月度考核中,对检查中发现的问题要求现场整改,对问题突出的单位予以通报,确保整治工作取得实效。
五是畅通渠道,迅速处置。畅通投诉举报渠道,落实有奖举报制度,鼓励支持媒体和广大消费者积极参与食品药品监管。严格落实值班制度,确保电话畅通,充分利用市局12331和区局投诉举报电话的积极作用,及时发现违法犯罪行为线索,迅速处置,件件落实。
六是强化宣教,推进共治。积极打造全方位、多角度、立体式食品安全宣传舆论攻势,通过“面”上全覆盖、“线”上促提升、“点”上求突破,全力营造群防群治的良好局面。持续开展食品安全“五进”活动,专门印制并下发三年大整治行动宣传资料,利用报纸、网络、微信、LED显示屏等方式,广泛宣传整治行动重要意义、开展情况及取得成效,不断提升食药安全满意度。截止目前,未央区食品药监局共出动执法人员500余人次,执法车辆150台次、发放宣传资料2000余份,检查食品临时摊群点10家,检查摊群点内食品经营户186户次,检查检查农贸市场123家次、检查市场内食品经营户433户、生鲜肉备案242户、豆芽备案103户、水产品备案77户、监督抽检14个品种299个批次、快检14品种137批次,下达责令改正通知书29户,对发现问题,要求限期整改。