未央区食品药监局谭家所持续开展食用醋专项检查

为进一步规范辖区调味品市场经营秩序，未央区食品药监局谭家所在辖区内持续以“日常监管+随机抽检”的方式开展食用醋专项检查，着重做到：

一是提高认识，加强宣传。以农贸市场、城乡结合部便利店等经营单位为重点，对是否具备合法经营资质、是否落实索证索票制度、是否符合贮存卫生条件等情况进行监督检查。

二是注重抽检，认真对待。以食用醋监督抽检为切入点，开展辖区食用醋专项抽检，并根据检测结果认真做好后续处理工作，切实消除食用醋安全隐患，防止食品安全事故发生。

三是充分发挥协管职能。通过召开食品安全协管员工作会，重点就食用醋工作进行部署安排，要求在各社区对整治内容进行广泛宣传，营造良好经营氛围，提高群众食品安全意识。

截止目前，专项检查共出动执法人员10人次，执法车辆4台次，检查食用醋经营单位8户次，抽检5批次。下一步，谭家食品药监所继续加大监管力度，确保辖区群众饮食安全。