小香菇让上善村致富添新颜

深秋时节，地处秦岭北麓的潼关县桐峪镇上善村，一幅依托山水、文化独特资源的美丽画卷映入眼帘，这个以历史文化、乡村旅游深度结合的村子，在发展产业上找到了新路径，小香菇带动了脱贫致富，为不断壮大村级集体经济带来新希望。

10月21日，走进村上的产业扶贫基地，在香菇大棚内，已经收获过一次的香菇菌棒在架子上摆放整齐，工人们通过一台简易的机器正在给一排排菌棒注水，仅用时5秒，一颗香菇菌棒又将焕发出新的生机。大棚外，经过24个小时烘干的香菇正在被装袋储存。

香菇素有“菇中之王”“蘑菇皇后”的美称，对培植环境要求严苛，不能使用化肥和农药，是一种投资小、周期短、见效快的食用菌种植产业。2019年10月，上善村经过前期论证，充分利用地域气候优势，最终决定引进香菇种植，积极探索产业扶贫新路径。今年6月底，利用扶贫资金建成大棚2座。8月底，从河南省卢氏县引进了菌棒。9月底，首批香菇近万斤成功上市。谁想到幸福也有烦恼，“我们刚开始搞，55200个菌棒一下子全部收获，采摘、销路等都遇到了难题，还好，县上好多部门机关来采购，缓解了燃眉之急。” 村党委副书记黄淇告诉记者：“你看，现在好多了，我们可以通过注水时间的不同，人为控制菌棒的生长，实现香菇月月接连上市。”据了解，一个菌棒原料5.2元，可以出四次香菇，大约2斤，按目前市场价一斤8元计算，单颗菌棒净收益可达10元。

通过按照高标准打造扶贫产业基地，充分发挥产业带动作用，种植香菇拓宽了贫困户增收渠道。在带贫益贫方面，脱贫攻坚期内，村上的贫困户既可以在棚内打工，又能享受分红。香菇收益七成用于贫困户分红，三成用于集体。脱贫攻坚结束后，将用于发展、壮大村级集体经济，带动群众增收致富。

在如何解决销售问题方面，上善村也有了答案。第一书记张冰告诉记者：“对于鲜菇，通过消费扶贫方式，将重点在扶贫超市等进行售卖。对于干菇，我们正在积极注册商标，充分利用电商等平台，打开销路。”

经过实践，一条香菇质量有保障、销售有门路的产供销一条龙式产业之路，在上善村初步形成，为下一步扩大基地打下了基础。

如今，风景如画的上善村在发展新的产业上找到了金钥匙，通过香菇产业达到了“人无我有、人有我优，人有我特”的效果，避免产业同质化，不仅实现脱贫致富，更是让该村继历史文化、乡村旅游等特色之后，给这个老村又带来了一张新的名片。

朵朵香菇如花怒放，开在青山碧水间，开在脱贫致富、乡村振兴的小康路上，让人期许上善村的明天更加美好。