渭南经开区高起点打造“关中食品营养健康谷”

7月5日，记者从渭南经开区了解到，在2020年关中协同创新发展座谈会上，经开区与西北大学食品科学与工程学院签署合作协议，共同打造“关中食品营养健康谷”。

据了解，双方立足渭南资源禀赋及经开区发展实际，以政府推动、企业主导、高校支撑、市场运作为理念，以科技创新、孵化应用、产业指导、人才支持为目标，全面建立产学研展销合作平台，高点谋划打造“关中食品营养健康谷”。双方围绕产业链部署创新链、围绕创新链布局产业链，广泛开展技术、人才、项目、产业领域校地合作交流，促进校地合作实现科学技术赋能，全力助推渭南经开区农产品加工（食品加工）产业转型升级，科技孵化营养健康食品个性智能制造产业集群，促进经开区经济社会高质量发展。

近年来，经开区充分发挥区位、平台、产业、配套及环境优势，坚持差异化发展，狠抓招商引资、招才引智“双招双引”工作，形成以食品加工为基础，以植物提取、生物发酵、生物医药为特色的大健康主导产业，食品加工产业产值已占全区规模以上工业企业产值的39%以上。

下一步，经开区继续推动食品加工产业链优化延伸，实现创新链、人才链、资本链有机衔接，加速创新成果转化落地，加快产业结构转型升级，推动“关中食品营养健康谷”建设蹄疾步稳。