市市场监督管理局“三个突出”加强流通环节食盐质量监管

（通讯员 沈卉）我市属于碘缺乏地区，食盐加碘是科学补碘，有效防治碘缺乏病的重要手段，为确保我市各类市场主体销售使用的食盐质量符合国家标准和我省食盐加碘标准，市市场监督管理局在全市范围内加强流通环节食盐质量安全监管。

突出重点问题。流通环节存在的主要问题有，经营者销售外省不符合我省加碘标准的食盐；销售未加碘或不符合质量安全标准的食盐；销售散装盐或大包装盐，食盐包装标识不符合预包装食品标签通则；生产销售侵犯注册商标专用权的食盐行为。

突出重点区域和环节。以农村、校园、城乡结合部为重点区域，加强食盐定点批发企业、集中交易市场、超市、餐饮服务提供者、学校和食品加工企业等重点环节的食盐质量检查。

突出检查重点。一是查资质，检查食盐批发企业是否取得食盐定点批发资质，零售经营者是否取得了食品经营许可，未加碘食盐销售者是否取得未加碘食盐销售资质；二是查进货渠道，检查食盐批发、零售者是否从定点生产企业或批发企业购进食盐；三是查进货查验情况，检查经营者是否落实进货查验和索证索票制度、是否建立进货台账；四是查食盐质量，禁止将工业盐、工业废渣废液盐、饲料添加剂氯化钠作为食盐销售；五是查包装，检查了食盐包装是否符合国家标准，销售的未加碘食盐外包装是否印有“未加碘”标识。