日前，陕西苹果北京宣传推介周活动圆满落下帷幕。通过精心谋划、全力推介，宝鸡果品得到了与会北京市民和客商的认可，引来了不少大项目。然而在看到成绩的同时，我们也发现宝鸡果业要享誉一方，走出西北，走向全国，还有很多工作要做。那么，宝鸡果业还有哪些功课要做？记者采访了相关业内人士。
果农种植水果只有一个目的，那就是卖个好价钱，能够通过种植水果，脱贫致富奔小康。陕西齐峰果业有限责任公司总经理齐峰表示，从我市现状看，种植技术等都已经相当成熟，但在营销渠道上还有短板要补。他表示，如果把客商、展销等传统方式看作销售的“一条腿”，那么电商就是“第二条腿”，两条腿走路，才能走得更快。移动互联时代已经来临，正在影响各个行业，传统的种植行业也不例外。我市急需打造宝鸡的水果电商平台，搭建移动互联时代的便捷营销渠道，让广大果农不用再抱着“金果果”苦等客商上门收购。
扶风晁留果品专业合作社去年销售苹果6000多吨。合作社负责人孙万琦说，外地客商对宝鸡苹果质量是认可的，目前宝鸡要在扩大品牌知名度上做功课，加大名优果品品牌建设和推介力度。龙头企业具有开拓市场、赢得市场的能力，是带动群众增收的骨干力量，有了龙头企业就有了市场。希望政府能支持龙头企业与果农建立稳固的利益联结机制，实现农户与企业“联姻”，形成利益共同体，互利合作，共赢发展。
扶风县木林森种植专业合作社的印字苹果在展会上赢得了满堂彩，深受消费者喜爱。合作社理事长李立刚认为，宝鸡苹果要增加内涵，塑造品牌。他表示，当水果种植到一定程度的时候，给它添加更多的科技、人文等内涵，显得至关重要。宝鸡历史悠久、历史典故众多，我们完全可以将我们的苹果打造成拥有更多意义的水果，让宝鸡苹果特点鲜明，更具有品牌价值，让品尝宝鸡苹果的人获得更多的价值感受，这样才能更有市场竞争力。