关山脚下的陇县是我省乃至全国奶山羊养殖名县,全县奶山羊数量达到12万只。可记者到这里采访时,走了十几个村子,竟然见不到一个交羊奶的农户。原来,为了奶源安全,他们采取了“农户 +公司”的模式,奶山羊集中挤奶,彻底告别了过去那种家家户户交羊奶的旧传统。
近日,记者到陇县采访他们建设“生态乳都”工作。畜产局同志热情地给记者介绍说,他们经过几年发展,全县奶山羊已经达到12万只,带动上万户群众致富。可是,在随后的采访中,记者先后走访了10多个村,却见不到一个交羊奶的农户,记者不由得纳闷,这是怎么回事儿?经过询问,原来,陇县政府为了确保奶源安全,采取了“农户 +公司”的模式,杜绝了散养户交售商品奶。农户在家里繁殖的奶山羊到了产奶期,就按照市场价格交到专业的养殖公司,县上额外给农户每只羊再补贴200元。在这一政策的引导下,农户只负责繁殖,挤奶环节交给了专业性更强的养殖公司。这样一来,奶山羊养殖的机械化水平大幅提高,挤奶全都用上了“机械手”,奶产品直接进入管道,杜绝了和外界接触,不仅确保了奶品质量,也彻底告别了过去人工挤奶、散户交奶的落后生产方式。于是,这才有了奶山羊大县不见农户交羊奶的“奇怪”现象。本报记者风帆