陕西地方传统宴席暨安康腊肉菜品烹饪大赛在平利县开幕
一名游客在拍摄特色菜品。
为弘扬陕西地方传统特色美食文化,落实陕菜品牌战略,搭建富硒食品展示平台,4月21日,由安康市人社局、市商务局,平利县政府主办,平利县人社局、经贸局,安康金州烹饪餐饮业协会,平利县盛丰源食品有限公司共同承办的“陕西地方传统特色宴席展暨安康富硒腊肉菜品烹饪大赛”在平利开赛。
安康市委副秘书长杨军,平利县政府县长陈伦富,县委常委、统战部长唐如刚到场参观指导,安康市原政协副主席黄秀玲,市人社局党组书记、局长汪小卫,市商务局副局长罗先武,平利县委常委、宣传部长陈俊,县政府副县长刘永恒出席大赛开幕式,市人社局副局长、市创业就业局局长刘全学主持开幕式。汪小卫进行开幕讲话,黄秀玲宣布大赛开幕。
本次大赛为期两天,共有宝鸡、汉中和安康十县区的89组代表队和选手参赛。大赛分个人赛和团体赛。团体赛主要制作地方传统特色精品宴席,个人赛包括中餐热菜赛和传统蒸菜赛。
现场展示中,除了陕西地方传统特色精品宴席和安康富硒腊肉菜品,还有特色农副产品、地方小吃、旅游产品等。
来自各地的游客争相拍摄特色精品宴席上的菜肴。
一名游客正在用手机拍摄特色精品菜。
特色精品宴席像一条长龙供游客拍摄。
一名乌克兰游客正在听工作人员介绍以平利女娲山为内容的菜雕。
部分菜品展示