李世喆团队对水果进行实验,同样时间下,添加了抗菌肽的水果保质期明显增长。
“我们最大的突破就是通过基因技术和发酵技术提取出大量的化学合成抗菌肽,抗菌肽在未来的应用非常广,能够作为原料替代抗生素及抗癌药物。”1月9日,在高新区创业大厦,27岁的创业者李世喆告诉西部网、陕西头条记者,在对周至猕猴桃做过实验之后,他对抗菌肽技术很有信心。
2018-01-10 09:33阅读
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