为保障食品质量安全,确保辖区群众饮食健康,7月17日,未央区食品药监局徐家湾所积极开展熟肉制品安全专项监督抽检工作。
此次专项抽检,重点针对辖区新开办的开元便民农贸市场7家售卖熟肉制品商户,共采集了13批次样品,包括熏烧烤肉制品和酱卤肉制品。抽检过程中严格按照抽检程序对样品进行采集、封样,填写抽样单并送往第三方检测机构进行检测,同时,执法人员对经营场所卫生进行查看,并向经营者强调索证索票的重要性,要求经营者留存好进货票据和检验检疫合格证明,及时体检更换健康证,加强管理,夯实主体责任。
2017-07-18 12:17阅读
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