莲湖区食品药监局组织保健品经营单位开展《食品安全法》知识培训

为进一步提升保健食品监管水平，不断规范保健品市场经营秩序，切实保障消费者权益，近日，莲湖区食品药监局枣园监管所在汉城路医疗器械保健品交易中心召开了保健品经营单位《食品安全法》培训会议。辖区保健食品经营单位负责人共计80余人参加了培训。

此次培训，由区食品药监局食品流通科科长苏洪兵主要就《食品安全法》相关内容进行了详细解读，特别是对保健品相关法律法规、质量管理规范操作实务进行了授课，并对保健食品经营中存在的索证索票、非法添加等问题进行了重要讲解。

通过培训，进一步提高了企业负责人质量安全意识和管理水平，有效提升了保健品经营单位依法规范经营的意识和水平。下一步，莲湖区食品药监局将继续加大监督检查力度，不断提升执法人员监管能力和水平，切实维护保健品市场经营秩序规范有序进行。