7月5日,未央区食品药品监管局谭家所结合《关于加强食醋和料酒监管工作的通知》要求和夏季食品安全的特点,组织开展了食品安全专项检查抽检行动。
对辖区食品高风险的食用植物油、调味品、食用菌、水果、蔬菜、肉类等进行监督抽检。重点对食醋和食用菌进行了监督抽检,同时对食醋和料酒经营者索证索票情况进行检查。
截至目前,共抽检各类食品30个批次,其中食醋和食用菌共10个批次。通过专项检查与监督抽检相结合的方式,加大发现问题的力度,督促食品经营者依法经营,确保辖区食品安全。
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