未央区食品药监局徐家湾所指导开元农贸市场经营户办理食品经营许可证

为打造食品安全示范农贸市场，规范市场食品经营企业经营行为，6月29日下午，未央区食品药监局徐家湾所主动上门服务，悉心指导开元农贸市场经营户办理《食品经营许可证》，《小餐饮经营许可证》。 一是主动上门向市场食品经营户发放《食品经营许可申报资料》《小餐饮许可证办理流程》，悉心讲解豆制品、生鲜肉制品备案流程和注意事项，耐心解答商户提出的问题。 二是要求市场开办方及商户严格落实主体责任和各项食品安全制度，严把采购、加工、储存等食品安全关键环节，定期开展自查，确保食品安全不出问题。 三是积极营造食品安全市场氛围。向市场商户发放《食用农产品经营规范》、《餐饮加工操作关键流程》等宣传海报、温馨提示牌，帮助商户张贴悬挂于经营场所，用“五星级”的服务标准赢得市场及商户点赞。