未央区食品药监局张家堡所积极开展食用醋专项整治

为进一步严厉打击食用醋领域违法犯罪行为，切实保障辖区群众的饮食安全，未央区食品药监局张家堡所在辖区内开展食用醋专项整治。

本次专项整治以餐饮服务单位、食品流通单位、小商品店等食用醋经营使用单位为重点检查对象，主要从以下几方面开展检查工作：一是检查各食用醋经营使用单位是否严格落实索证索票、进货查验制度，确保食用醋来源正规；二是检查各单位经营、使用的食用醋是否超过保质期，产品标识等是否正规；三是对食用醋展开抽检，共抽检食用醋经营使用单位5家，抽检食用醋8批次。

截止目前，共出动执法人员10人次，检查食醋经营单位21家次、食醋使用单位17家次，下达责令改正通知书4份，要求企业限期完成整改。