按照市局《关于开展2017年餐饮服务食品安全示范街店创建及明厨亮灶建设工作交叉检查的通知》要求, 6月13日,蓝田县食品药监局检查组一行4人在副局长王力的带领下对碑林区餐饮服务食品安全示范街店创建及明厨亮灶建设工作进行检查,碑林区食品药监局副调研员陈立红、食品监管科科长黄冬梅及相关监管干部陪同检查。
检查组首先听取了碑林区餐饮服务食品安全示范街店创建及明厨亮灶建设工作情况介绍,并针对目前餐饮服务食品安全监管现状进行了深入的交流。随后,前往长安路街区针对明厨亮灶和餐饮服务食品安全示范街店情况进行检查,对大、中、小型餐饮单位均进行了随机抽查。
通过交叉检查,在检验工作成效的基础上,相互取长补短、查漏补缺,从而更有效推进民生提升重点工作按时保质保量完成。