为严格落实2017年食品监督抽检任务,灞桥区食品药监局狄寨所认真谋划,深入剖析,确立“三有、三提高”工作思路,狠抓落实。截止目前各项抽样检验任务已按照计划达成时间过半,任务过半要求.
一是有计划,提高抽样覆盖率。根据辖区特点精心梳理,根据区域性、节令性制定抽检计划,合理安排抽检批次,确保食品抽样覆盖率达到100%。
二是有规范,提高抽样有效性。规范抽检工作程序操作,指定专人,分片区具体负责日常食品抽检工作,要求执法人员对抽样文件、产品知识、文书填写、抽样方法等相关内容进行系统学习,为提高抽检工作的有效性奠定基础。
三是有目标,提高食品抽样靶向性。以抽检“高风险食品”为主线,统筹兼顾各环节不同规模业态,使样品具有代表性,减少重复抽样和集中抽样,确保抽检监测数据客观准确。
下一步,我们将继续坚持以问题为导向,突出高风险环节、品种的针对性抽检,加大抽检监测的靶向性,有效排查食品安全隐患,严把食品源头关,全力完成全年抽检任务。