端午佳节即将来临,为切实维护节日食品市场秩序,确保人民群众食品消费安全,近日未央区食品药监局大明宫所对辖区生产、流通、餐饮领域持续进行性抽检及快检工作。
此次抽检做到了三个突出:突出重点场所,以节日消费集中的大中型超市、大型餐饮服务单位、农贸市场为抽检重点;突出重点品种,以节日消费量大和消费者投诉举报多的葡萄酒、生鲜肉、卤肉、火锅底料、糕点、蔬菜等为抽检重点;突出重点检测项目,以衡量食品质量的重要卫生指标、食品添加剂、农药残留等项目为检测重点。同时,在辖区持续开展食品安全快速检测进社区活动,现场为群众讲解检测原理、检测过程并公示检测结果。目前,抽检样品123个批次,合格率为99%;已开展快检进社区4次、快检样品102批次,接受群众咨询100余人次,发放宣传材料200余份。