近日，为切实加强餐饮企业夏季火灾防控工作，有效遏制事故发生，未央区食品药监局未央湖所按照区局工作部署，在辖区集中开展餐饮企业夏季消防安全专项检查。
此次检查以《餐饮场所消防安全管理规范》为依据，以落实安全生产、加强消防预防为目的，以食药、安监、城管等多部门联运检查为手段开展：一是“自我剖析”展开企业自查自纠。通过微信工作群发动本辖区餐饮企业开展全面的自我检查，不定时组织辖区的餐饮企业法定代表人（主要负责人）进行约谈，督促其遵守消防法律法规，并要求其对自查发现的火灾隐患和消防安全违法行为立即进行整改。二是“走街进户”加强日常监管排查。对存在燃气使用安全隐患的餐饮场所逐一排查，对燃气使用器材是否合格、是否配备消防器材；输气管道是否存在老化、腐蚀等现象展开发现的安全生产隐患将督促相关责任人加以整改。三是“补齐短板”及时整改提升到位。就目前检查的情况来看，有些餐饮经营户存在消防器材不足等情况，检查人员逐一告知安全经营规定，要求及时补充不足消防器材，确保及时及时整改提升到位。
截止目前，未央湖食品药监所约谈大型餐饮单位及校园餐饮单位负责人60余人次，出动执法人员36人次，执法车辆12车次，检查排查餐饮单位消防安全47家次。下一步，未央湖所将继续对辖区餐饮单位进行消防安全排查，及早消除安全隐患。
未央区食品药监局未央湖所开展餐饮企业夏季消防安全检查工作
