端午节将至，为有效加强节令食品安全监管工作，确保辖区群众度过一个平安祥和的节日，近日，未央区食品药监局徐家湾所积极开展粽子绿豆糕产品专项监督检查。
此次专项检查以超市、蛋糕店、食品店、综合批发市场等食品经营单位为重点，主要查看食品经营单位经营资质、经营场所卫生、食品从业人员健康证、粽子绿豆糕产品的索证索票、进销货台账等，重点检查在售粽子绿豆糕标签标识是否符合规定、储存条件是否符合要求、“三防”设施是否到位、是否存在销售过期食品等行为。检查中，执法人员面对面向经营户讲解食品安全知识，强调食品销售注意事项，要求经营者要严格落实进货查验、台账管理、自查管理等各项食品安全制度，严把进货关和销售关，确保销售的食品来源合法、销售合规、消费放心。此外，徐家湾所将检验检测作为监督执法的有力支撑，组织第三方检测机构对辖区粽子绿豆糕产品进行监督抽检。截至目前，徐家湾所出动执法人员6人次，检查粽子绿豆糕产品经营单位6家，抽检粽子绿豆糕产品12批次，暂未发现违法违规经营行为。下一步，徐家湾所将继续加大端午节前粽子绿豆糕产品监督检查，并将及时跟进监督抽检结果，按照规定做好后处理工作。
徐家湾所执法人员检查粽子和绿豆糕产品
