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2017-05-16 11:00阅读
夏季来临，为保障熟肉制品消费安全，近日，未央区食品药监局未央宫所积极开展了食品经营环节熟肉制品专项监督抽检。
本次重点针对辖区大型商超及餐饮服务经营单位开展检查和抽检，共抽检5家单位共7批次熟肉制品样品，并督促食品经营单位进一步规范进货查验、索证索票、购销台账等相关制度落实，把好食材质量关，进一步净化了食品经营环节市场秩序。
下一步，未央宫所将继续加强食品安全监管力度和抽检频率，确保食品经营单位为消费者提供质量安全合格的熟肉制品。
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