新城区太华路食品药监所联合执法 继续加大对禽类制品销售市场监管

为持续加强禽流感疫情管控工作，确保我辖区广大百姓群众饮食安全，新城区太华路食品药监所联合街办、工商所、城管执法中队继续加大对辖区大型超市、农贸市场、禽肉制品批发点及餐饮单位等的检查力度。

检查主要仍以禽类及其相关产品为检查重点品种，以白条鸡、禽类冻货制品等为重点，对其经营者是否办理营业执照和食品经营许可证、是否建立健全进货查验和索证索票制度、是否建立健全购销台账、所卖货品是否有检疫合格证明或质检报告、经销的商品是否存在过期变质情况、是否认真落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等方面进行逐一详细检查。

截至目前，共出动执法人员40人次，检查大型超市2家，农贸市场4家，禽肉制品摊点5家，餐饮单位20家。

检查中暂时未发现异常情况。经过此次检查，进一步加强了辖区经营户禽流感防控知识的宣传教育，增强了食用农产品市场开办者、经营者和餐饮服务提供者的责任意识，起到了防患于未然的风险防控作用。