为持续做好H7N9型禽流感防控工作,保障群众身体健康和生命安全,区委、区政府高度重视,每日由分管领导带队开展督查,区食品药监局以高度的责任心和使命感全力以赴开展农贸市场、餐饮店、农家乐活禽宰杀、及禽类购进排查,各食药所积极行动、全力协作、互通信息。一是认真排查、坚决杜绝活禽宰杀现象;二是检查农贸市场、肉类经营单位索证索票、肉类检验检疫、台账记录等;三是在餐饮环节重点对禽畜肉及其制品、禽蛋类食品的来源和使用加工情况;采购的禽畜类是否索取检疫合格证明;采购的食品原料的索证索票及食品留样工作。要求各单位做到勤清洗消毒、不得采购不明来历的禽肉、蛋类及其制品;四是加大对食品经营户的宣传力度,提高安全防范能力和自律意识。各街办先后成立防控H7N9型禽流感领导小组和联合执法队,加强领导、细化措施、夯实责任,严格排查、关停、消毒。
5月8日,区食品药监局共出动执法人员60余人,排查农贸市场6个,流通经营户86户,餐饮单位96户,下达执法文书110份。