新城区解放门食品药监所召开重点餐饮单位食品安全会议 加速推进2017民生提升工作

按照《新城区2017年食品安全民生提升重点工作实施方案》精神要求，加速推进辖区食品安全示范单位及明厨亮灶工作落实，5月4日上午，解放门食品药监所召集辖区学校食堂、托幼机构食堂、企事业单位食堂、校园周边餐饮店、大型餐饮店等重点单位，召开食品安全工作会议。

首先，执法人员宣讲了相关文件精神和法律法规，强调各单位要严格落实文件精神，加快明厨亮灶改造工作进度；其次，要求各单位要抓好食品经营各个环节，包含经营资质、人员健康管理、培训、晨检、采购、储存、操作、销售、留样、餐饮具消毒等方面；再次，各单位进行了激烈的讨论并提出问题，执法人员给予了详细的解答；最后，各单位纷纷表示，一定严格按照相关要求积极配合执法部门加快做好2017年食品安全民生提升工作，争当示范先进单位。