新城区长乐西路食品药监所检查规范推进辖区示范超市建设工作

华润万家超市入驻长乐西路辖区，为切实做好超市食品安全监管工作，预防超市食品安全事故的发生，长乐西路监管所对辖区华润万家超市进行了食品安全专项检查工作。

一是重点检查超市内生鲜肉专柜、婴幼儿配方乳粉销售区、冷藏食品专柜、散装食品专柜、现场制售专区等重点区域经营条件是否符合规定，确保高风险食品的质量安全。二是查验超市内从业人员健康证持有情况、食品进货索证索票及台账记录情况、食品储存温度情况、散装食品标识情况等。三是查看快速检测室，对超市各项检测制度及操作流程进行重点检查，督促超市按要求对肉、菜等农产品进行快速检测，并向消费者公布检测结果。

监管所将持续跟进检查，要求超市经营方严格执行食品安全质量控制制度，严把食品及原料进货采购关，加强诚信经营意识、质量安全意识和社会责任意识，切实保障辖区群众的食品安全。