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随着天气转暖，我区各旅游景点周边农家乐即将迎来消费旺季，为切实保障游客饮食安全，确保不出现食品安全事件。近期，灞桥区食品药监局开展农家乐食品安全专项整治行动，结合“五一”小长假，由局领导带领执法人员加班加点、各监管所全程参与，逐户开展检查工作。

此次行动主要围绕农家乐持证情况、从业人员健康管理、操作间“三防”设施、食品原料采购索证管理、食品添加剂管理和使用等重点环节开展了细致检查。

下一步工作中我局将从三个方面加强农家乐监管工作：一是继续加大执法力度，及时排除隐患，确保农家乐食品安全；二是继续做好食品经营许可、从业人员健康证排查工作，及时督促、协助经营户进行办理；三是主动上门服务做贴心店小二，及时纠正、引导、规范农家乐经营户经营行为。