为保障“五一”期间食品安全,确保人民群众度过一个祥和平安的假期,新城区食品药监局多措并举开展节日食品安全专项检查。
此次专项检查从四方面开展拉网式排查:一是对超市、餐馆、学校食堂进行检查,重点查看原料采购记录、餐具消毒情况、现场卫生、从业人员健康证、菜品留样等方面;二是对超市和农贸市场食品经营户落实索证索票制度、超过保质期食品处理情况、现场制售和散装食品经营情况、贮存食品是否按规定执行,是否存在过期变质及“三无”食品等情况进行了检查;三是对旅游景区餐饮单位、超市等进行食品安全检查,积极宣传食品药品安全知识和相关法律法规,保障游客的饮食安全;四是对网络订餐服务的餐饮单位进行专项检查,重点查看是否依法取得食品经营许可证、是否在其经营活动主页面醒目位置公示相关证照、是否按要求制作膳食、送餐方的是否委托具备相应贮存、运输能力等内容。
截至目前,我局出动执法人员368次,检查各类餐饮服务单位446户次,责令整改17家,取缔黑加工作坊1家,对1户不合规定的网络订餐单位进行下线通知。
与此同时,新城区食品药监局采取多种形式进行食品安全宣传,公示投诉举报电话,鼓励群众投诉举报违法经营行为,确保辖区群众食品消费安全。
执法人员检查餐饮单位后厨
执法人员现场下达责令整改通知书
执法人员现场检查并取缔黑加工作坊