莲湖区食品药监局快速反应 重拳出击 拉网式排查“问题鸡精”

近日，针对有媒体报道西安调味料市场上出现的假冒“穆堂香”牌土鸡鸡精等问题，莲湖区食品药监局快速反应，立即组织监管人员在辖区各市场开展了调味料市场专项清查行动。

执法人员采取“三查”方式，发动多方面力量，对市场上调味品经营户进行全覆盖、无缝隙、拉网式排查，让“问题鸡精”无处遁形。一是监管部门检查。在摸清辖区调味品经营底数的基础上，重点查看有无经营“穆堂香”牌鸡精，店内产品索证索票和进货查验制度落实情况等；二是经营户自查。督促调味品经营户对店内产品外包装、供货者资质等经营情况进行自查；三是市场开办方巡查。发动市场食品安全管理员加大对调味品经营户的巡查频次，提醒经营户特别注意对“穆堂香”牌鸡精的进货查验工作，帮助经营户规范经营，发现问题及时上报。

此次专项清查，共检查调味品经营户109户，未发现有假冒“穆堂香”牌土鸡鸡精。下一步，莲湖区食品药监局将进一步加大监管力度，确保辖区调味料市场规范守法经营。