为落实全市开展食品安全责任保险工作的会议精神，推进辖区食品安全责任保险工作，莲湖区食品药监局于4月12日下午，在大庆路769号西部医疗器械交易中心三楼会议室召开了食品生产经营责任保险动员暨培训会，辖区食品生产企业、流通、餐饮服务单位、学校幼托机构代表及区食品药监局分管领导共150余人参加了会议。
会上，宣读了《西安市莲湖区食品安全责任保险工作方案》，并邀请渤海财产保险股份有限公司陕西分公司等三家承保机构负责人向参会人员介绍了食品安全责任险投保对象、保险责任、保险限额和投保标准、保险费率等具体内容。
最后，分管局长要求食品生产经营单位充分认识食品安全责任保险在抵御食品安全风险中的重要性和必要性，积极参保，增强履行主体责任意识，提升食品安全管理水平。