为全面提升校园周边餐饮服务食品安全,严格落实相关文件要求,防范食品安全风险,近期,长乐西路监管所扎实开展了辖区校园周边餐饮服务安全专项整治工作。
一是强化监管。加强对校园周边餐饮单位及校外托餐场所的检查排查力度,督促相关单位严格制度落实,强化从业人员培训,定期开展食品安全自查,确保供餐食品安全。二是扩大宣传。监管所将校园周边食品安全作为监管工作的重点,并积极支持配合学校的食品安全教育,利用多种宣传形式,向在校学生及家长传递食品安全信息。三是严厉查处。坚持“零容忍”的工作态度,发现一起、查处一起,加大重点品种的抽检力度,严肃处理在日常监督检查、监督抽检和投诉举报中发现的食品安全问题。
截至目前,共检查校园周边餐饮服务单位40户次、校外托餐场所20户次,下达《责令整改通知书》8份。下一步,监管所将继续加大检查力度,确保存在问题的经营户整改到位。