3月27日，食品药监局铁炉所执法人员来到铁炉初级中学，为广大师生讲解了一堂生动实用的食品安全知识培训课，切实提高了学校1000多名师生的食品安全意识。
培训会上，执法人员分别从什么是食品安全，农贸市场、小卖部、小食杂店食品消费注意事项，如何辨别假冒伪劣食品，什么是农药残留、兽药残留、食物中毒及其预防等五方面详细讲解了食品安全基本常识。同时，根据中小学生校园食品安全实际考虑，又分别从健康吃法要讲究、饮食卫生要注意、良好习惯要养成、补充营养需技巧等四个方面做了详细的学习培训。
通过这次全面细致的食品安全知识培训，铁炉初中广大师生纷纷表示受益匪浅，达到了预期培训目的。从以前对食品安全知识知之甚微，到对食品安全知识的深入了解，有了全新的认识。大家纷纷表示，在以后的学习生活中要用实际行动加强食品安全知识宣传，人人争做食品安全知识宣传员，为切实保障广大人民群众饮食安全，创建国家食品安全城市贡献力量。
